しなのゆきます

小淵沢駅の駅弁の中でちょっと目を引くのがこの”しなのゆきます”です。”信濃行きます”って事なのかな？と訳の分からないことを考えてしまいますが、、、これは、鱒の押し寿司です。でも、ただの押し寿司ではないのです。鱒の下にはなんとしそと梅肉が入っているのです。箱から出すと、”かなり小さい”という印象を受けてしまいますが、御飯はぎゅうぎゅうに詰まっているのでご心配なく。値段は650円。小淵沢の駅弁の中でも値段が安いほうの部類に入ります。ところで下の写真。1997年当時の”シナノユキマス”。パッケージに書いてある文字が、カタカナで、今の倍の量が入っていました。値段も1100円と高かったのですが、木の箱がスチロールになってしまったのは、時代の流れを感じさせますね。右の写真は1999年のしなのゆきます。ところが、この当時、鱒すしと名前を変えていました。