井筒屋
諏訪、岡谷の名物としては、うなぎは有名ですが、小淵沢にある「井筒屋」さんも休日には行列のできるお店です。店の建物は昭和2年（1927年）に建てられた以前は和菓子店だったようですが、平成8年（1996年）からうなぎの店「井筒屋」として開店しました。
多彩なメニュー
開店当時は、「天ぷら」「ひつまぶし」「お刺身」といったメニューがありましたが、10年ぶりくらいに訪れてみたら、オリジナルメニューが多くなり天ぷらなどのメニューは無くなっていました。うなぎに力を入れたという結果なんでしょうね。
うなぎは老舗が多いなか、1996年開店というのも珍しいのでは？
諏訪地方のうなぎ特有の甘さがなく、蒸してから焼く関東風のうなぎで、さっぱりとした味な気がします。また、国産うなぎにこだわり、店の前に今日のうなぎの産地を書いてあります。
今回食べてみたのが、この2種類。「かめ塩のうなぎ」と「うな箱 三のう」。かめ塩のうなぎは白焼きのような状態のうなぎを山椒の入った塩をかけて食べます。、あっさりとしていて美味しいです。うなぎの素材を大切にした食べ方では？と思います。 一方、「うな箱 三のう」は、小さな箱形の弁当箱に3種類のうなぎが入っています。普通の蒲焼き、わさびとねぎで食べる塩ダレ、玉子をのせたうなぎの三色のうなぎを味わう事が出来ます。とても良いアイデアでうれしいのですが、なんと言っても小さすぎる、、、涙
お値段2,800円を考えると1ブロック933円（2011年4月現在）。現在2012年12月では3,500円となっています。そう考えるとあり得ない値段に驚愕です。
とはいえ、雰囲気もよく、ゆっくりとした時間でお昼を楽しむという観点から見るとおすすめです。地元の人が行きつけのお店ですと言うには、ちょっとお値段が高めな気がします。
井筒屋 データ
- 山梨県北杜市小淵沢町1035
- 0551-36-5990
- 営業時間 AM11:00～PM2:00 PM5:00～PM8:30
定休日 火曜日（祝日の場合翌日）月1～2回休業有り - マップ