麺屋 蔵人
ラクーンのおすすめラーメン店。麺屋 蔵人（くろうど）。店は、味噌や醤油の原料を貯蔵してくための蔵を改造した建物だそうで、とてもいい感じです。 諏訪地方の名産品として味噌があげられますが、この麺屋蔵人は、味噌が看板メニューになっています。
蔵で食べる焼き味噌ラーメン
この店の看板商品は「焼き味噌らーめん」。味噌ダレを鉄鍋で焼くことにより、香ばしいコクを出しているそうです。
ラーメンはいずれも鉄鍋で出てくるので、一人前づつ木のプレートに乗って出てきます。トップの写真は、「味噌とんこつガツン」。
写真はおすすめの「味噌とんこつらーめん」。ラクーンからの近場では美味しいラーメン屋のひとつです。
店内のイスの数があまり多くないので、時間によっては待ち時間になってしまう場合があります。値段は、だいたい700円台から1000円くらい。トッピングでかなり変わってきます。かなり細かく値段設定がされているので、注文するのに悩んでしまいます。
数年前から諏訪地方にも多くの有名ラーメン店が出来ましたが、元から地元にある蔵人はお客が減る気配もなくいつも混雑をしているところを見ると、やはり一般的にみて美味しいお店なんだと思います。
麺屋 蔵人 データ
- 長野県茅野市玉川4147-1
- 0266-82-3335
- 定休日 なし（臨時休業あり）
- 営業時間 10：30～22：00
- マップ